Esta variedad tiene una gran cantidad de vitaminas A, C y E, además tiene un gran aporte de magnesio, potasio y fósforo.
Este tipo de pimiento tiene muy pocos hidratos de carbono, por lo que es una aliada para cualquier tipo de dieta.
Nuestra producción:
ENE | FEB | MAR | ABR | MAY | JUN | JUL | AGO | SEP | OCT | NOV | DIC |
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Conservación:
Conservarlos en el frigorífico tras recibirlos en casa, de esta forma alargaremos bastante su conservación.
No debemos de congelarlos.
Como disfrutarlos
Si bien los pimientos italianos pueden ser consumidos crudos o cocidos, se aconseja que sea de manera fresca y cruda, para aprovechar todos los nutrientes.
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