{"id":622,"date":"2024-01-19T12:42:07","date_gmt":"2024-01-19T12:42:07","guid":{"rendered":"https:\/\/rosabor.com\/?p=622"},"modified":"2024-01-19T12:42:47","modified_gmt":"2024-01-19T12:42:47","slug":"alubias-con-verduras","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/rosabor.com\/index.php\/2024\/01\/19\/alubias-con-verduras\/","title":{"rendered":"Alubias con verduras"},"content":{"rendered":"<p>Un buen plato de legumbres con verdura fresca, es sin duda, una comida sana y equilibrada que nos aporta los nutrientes y la energ\u00eda necesaria para el d\u00eda. Como lo es sin duda esta receta (para dos personas):<\/p><p><strong>*100 gramos de alubias blancas, una cebolla dulce, un diente de ajo, un trozo de apio, un tomate maduro, una zanahoria, una patata, aceite, sal, pimienta negra y piment\u00f3n dulce.<\/strong><\/p><p>En una olla apropiada para la cantidad de dos personas, pondremos aceite a calentar, donde vamos a sofre\u00edr la verdura. Picamos la cebolla, el ajo, el apio, un tomate, la zanahoria en trozos peque\u00f1os y lo sofre\u00edmos, a\u00f1adiendo un poco de sal.<\/p><p>Cuando est\u00e9 todo dorado, a\u00f1adimos las alubias y las patatas, junto con un poco de pimienta y piment\u00f3n (una cuchara peque\u00f1a). Llevamos a ebullici\u00f3n, y cocinamos durante dos horas en una olla tradicional a fuego lento, o bien, unos 20 minutos en una olla r\u00e1pida. Y listo para disfrutarlo.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Un buen plato de legumbres con verdura fresca, es sin duda, una comida sana y equilibrada que nos aporta los nutrientes y la energ\u00eda necesaria para el d\u00eda. Como lo es sin duda esta receta (para dos personas): *100 gramos de alubias blancas, una cebolla dulce, un diente de ajo, un trozo de apio, un [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":624,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"off","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-622","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/rosabor.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/622","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/rosabor.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/rosabor.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rosabor.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rosabor.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=622"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/rosabor.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/622\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":623,"href":"https:\/\/rosabor.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/622\/revisions\/623"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rosabor.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/624"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/rosabor.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=622"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/rosabor.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=622"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/rosabor.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=622"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}