Berenjena

Rica en zinc, potasio y con propiedades diuréticas y laxantes. Alto contenido en calcio, hierro, vitaminas A y C y mucha fibra. Muy baja en hidratos de carbono y calorías.  Nuestra producción:

  Conservación: Conservarlos en el frigorífico tras recibirlos en casa, de esta forma alargaremos bastante su conservación. No debemos de congelarla.  Como disfrutarlas Se pueden disfrutar, asadas a la parrilla, sofrita, hervida, al vapor, gratinada, rebozada, al horno y nuestra forma favorita, rellena (de carne o pescado). Acompañamiento de todos nuestros platos preferidos.